সুপার ফুড বা superfood বলতে এমন খাবারগুলোকে বোঝায় যা পুষ্টিতে ভরপুর এবং ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর ঘনত্ব অন্যান্য খাবারের তুলনায় অনেক বেশি। এই কারণে দ্রুত শারীরিক দুর্বলতা কাটাতে এবং সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে এদের জনপ্রিয়তা বেড়েই চলছে।
ধারনা করা হয়, এই খাবারগুলো ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করতে এবং স্বাস্থ্য ও জীবনের মান এর উন্নতি করতে সহায়তা করে। যারা শারীরিকভাবে দুর্বল তাদের জন্য এই ধরণের খাবারের অনেক সুফল রয়েছে।
উত্তর: খাওয়ার জন্য সেরা সুপারফুডগুলির মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন রকমের শাক, সজনে, কালোজিরা, রসুন, মধু, ইত্যাদি।
উত্তর: কিছু Superfood ব্যয়বহুল হতে পারে, তবে এদের বেশির ভাগই সাশ্রয়ী এবং বেশিরভাগ সাধারণ বাজারে পাওয়া যায়।
উত্তর: না, এই ধরণের খাবার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর দ্বারা নির্ধারিত ওষুধ এর বিকল্প হতে পারে না।
উত্তর: যদিও সুপারফুডগুলির অনেক সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে, তবে সব Superfood সবার জন্য উপযুক্ত নয়। নির্দিষ্ট চিকিৎসা শর্তযুক্ত ব্যক্তিদের তাদের খাদ্যতালিকায় কোনো নতুন খাবার অন্তর্ভুক্ত করার আগে স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করা উচিত।
উত্তর: জি, এই ধরণের খাবার প্রতিদিন গ্রহণ করা যাবে। কারণ আমাদের প্রতিদিনের খাবারে পুষ্টিকর খাবার অন্তর্ভুক্তির ব্যাপারে সর্বদাই উৎসাহিত করা হয়।